牛角麵包&RUBY的秘密花園

精力湯雖營養，但營養師認為化療患者、糖尿病患者、腎臟功能不佳的人，不宜食用。（聯合報系資料照）

西醫對此有不同看法，認為精力湯與胃潰瘍沒有必然關係；營養師也建議，早餐最好不要單喝精力湯，建議搭配其他飲食，營養比較均衡。

田莒昌表示，早上起床身體尚未暖活，腹中空空蕩蕩的，精力湯大多是生麥草打製，或剛從冰箱拿出來，長期空腹飲用，易造成脾胃虛寒，時間久了容易出現吃東西消化不良、腹瀉、腹痛，「胃壁越來越薄，就容易胃潰瘍！」

中醫師表示，精力湯不是不能喝，而是不應空腹喝，建議把精力湯當成蔬菜湯，做為飯後營養補給。有些人喝精力湯喝了許多年也沒問題，但田莒昌強調，體虛、氣虛、血虛體質的人最好盡量避免。

台北醫學大學附設醫院腸胃外科醫師王偉表示，90%胃穿孔來自於幽門桿菌感染，喝精力湯喝到胃潰瘍，應該是原本就有細菌感染，或者有消化功能障礙，加上生活作息不正常、壓力等。

亞東醫院總營養師姜貴明說，精力湯的食材多樣，除了堅果類、根莖類，還有小麥草、苜蓿芽等蔬果類，部分食材尿酸偏高，他提醒正在化療的癌症患者、糖尿病患、腎臟功能不佳民眾，不建議食用。

【2009/11/11 聯合晚報】