中藥茶飲 緩解喉嚨痛
2010年 11月05日
中醫師田宜民表示,秋冬季因氣溫變化,容易因過敏、感冒而喉嚨痛,天氣轉涼後吃刺激食物如麻辣鍋,也會引起。此外,平時如過度使用聲帶,也會造成喉嚨痛、「燒聲」。田宜民中醫師特別針對以上這4種不同原因引起的喉嚨痛,分別設計適合的茶飲,可在疼痛時飲用緩解,以下茶飲每份皆為600c.c.,一天可喝2-3杯,但茶飲中所用藥材多有清熱、潤滑功效,容易四肢冰冷、腸胃不佳的虛寒體質者,或正在拉肚子時,較不宜飲用。
報導╱許芷維 攝影╱王文廷、施偉平
喉嚨好痛又「燒聲」,趕快喝茶飲潤喉開嗓!(設計對白)
過敏 乾咳致咽喉充血
症狀:過敏時,容易喉嚨發癢而乾咳,使喉嚨充血、發炎。
材料:百合10克、貝母粉10克、沙參10克。
功效:百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉乾燥及過敏症狀。
作法:將材料加入600c.c.的滾水沖泡,燜5分鐘後即可飲用。
注意:沙參為涼性藥材,腸胃功能不佳,或因吹風、著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。
感冒 病毒感染發炎疼痛
症狀:感冒時會使喉嚨紅腫發炎,導致喉嚨感到疼痛。
材料:金銀花10克、薄荷5克、橄欖5顆。
功效:金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消除發炎。
作法:金銀花及橄欖加600c.c.水煮滾後,再放薄荷,轉小火煮5分鐘,去渣後飲用。
注意:金銀花、薄荷為涼性藥材,常四肢冰冷的虛寒體質者,飲用後如出現腹瀉症狀,就要停用。
菸酒辛辣物刺激 喉痛沙啞
症狀:菸酒或辛辣食物會刺激喉嚨黏膜,造成黏膜受損而喉嚨痛。
材料:麥門冬10克、玄參10克、白木耳5克。
功效:滋陰降火;白木耳富含植物膠質,滋潤受損黏膜。
作法:將材料加入600c.c.滾水沖泡,燜10分鐘後即可飲用。
注意:麥門冬、玄參為涼性藥材,有軟便功效,腸胃功能不佳、有腹瀉症狀的人不宜飲用。
聲帶使用過度 水腫失聲
症狀:聲帶使用過度時,如話講太久或大吼大叫後,容易使喉嚨發炎、水腫而疼痛。
材料:彭大海6克、甘草2-3片。
功效:彭大海開音潤喉,有消炎消腫的效果;甘草可緩和發炎。
作法:將材料加入600c.c.滾水沖泡,燜10分鐘後即可飲用。
注意:彭大海有通便效果,有腹瀉症狀的人不宜飲用。
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