牛角麵包&RUBY的秘密花園

咳嗽是很常見的毛病，但東西不能亂吃，否則愈吃愈咳。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，從傳統中醫的角度來看，大致上，咳嗽主要分為外感咳嗽、內傷咳嗽兩種，甚至依咳嗽症狀還可以再細分，但民眾應注意的是，如果是冷咳就不能吃橘子，如果是久咳者，適合吃梨子來改善症狀。

楊淑媚醫師指出，外感咳嗽多為風寒、風熱等外邪侵犯人體所造成，可能是感冒所引起的咳嗽，又可分為風寒咳嗽、風熱咳嗽兩種，通常咳嗽時會伴隨感冒的症狀，患者通常出現咳嗽有痰、喉嚨不舒服、流鼻涕等情形。

內傷咳嗽多為久咳所造成，咳嗽病程約在兩個月以上，患者常咳一下下，有些人原本氣管就不好，有些人只要一吹到風就會咳嗽。

咳嗽有冷咳、熱咳之分。楊淑媚醫師進一步指出，冷咳患者咳嗽時所咳出的痰白且呈清水狀，並不會黏稠，常見伴隨症狀包括鼻水多、口不乾、喉不痛、身體不會發熱、畏寒怕冷，跟外感風寒有關，像這種咳嗽就不能吃橘子。

熱咳患者咳嗽時多半劇烈、有黃痰、口乾、喉嚨乾或疼痛、有點火氣、身體發熱，跟外感風熱有關，可以吃橘子，尤其是吃橘子內撥開時所看到的一條條白絲，這些白絲能夠幫助止咳化痰，讓痰容易咳出來。此外，梨子性偏寒涼，可以改善久咳的毛病，不過，民眾挑選梨子時應選外皮較粗的梨子，有助於改善久咳。

常有咳嗽毛病的人，可以透過飲食來加以改善症狀。中醫師楊淑媚表示，冰糖梨子飲能改善久咳不癒，且無其他感冒症狀的咳嗽；冰糖伴香蕉能用在乾咳患者身上，適合咳嗽時無痰，且喉嚨乾乾者食用；冰糖桑椹膏適合乾咳、痰量少或根本無痰者；川貝枇杷膏適合咳嗽、熱咳、有痰者。

楊淑媚醫師指出，冰糖梨子飲需準備梨子1、2顆、冰糖少許、川貝母粉10克。作法：先將梨子洗乾淨後，連皮切開去子，再切成小塊狀；接著在鍋中加入約為梨子量2倍的水，並將上述材料都放入，用小火墩半個鐘頭即可。必須注意的是，如果是風寒所引起的咳嗽，不宜吃梨子，因為梨子性偏涼。

楊淑媚醫師進一步指出，冰糖伴香蕉需準備香蕉2根、冰糖少許。作法：先將香蕉去皮，然後加入少量的水、適量的冰糖，隔水蒸煮20分鐘即可。必須注意的是，如果是骨折、筋骨扭傷者不宜食用香蕉，以免不利骨折的復元或加重筋骨扭傷的症狀。

冰糖桑椹膏需準備新鮮桑椹100克、冰糖100克。作法：先將桑椹洗乾淨、搗爛後不加水，放入冰糖，用小火慢慢燉，持續燉到形成膏狀為止；等涼了以後，分裝至瓶中，並放入冰箱內保鮮。飲用時每次倒出少量桑椹膏，加適量白開水攪拌、稀釋後即可飲用。

川貝枇杷膏可以直接到市面上購買現成的枇杷膏，民眾不需要耗費時間自己動手做。川貝枇杷膏能改善咳嗽、熱咳、有痰，以及因為咳嗽所造成的喉嚨疼痛、口乾、劇烈咳嗽等症狀。必須注意的是，如果是咳嗽時痰稀如水，且喉嚨不痛、口不乾者，這類型屬於冷咳，並不適合吃枇杷膏。